Vom 03.11. bis 15.11.2023 bleibt unser Restaurant geschlossen Sonst nur am Abend, AUCH FÜR AUSSERHAUS GÄSTE geöffnet - wir bitten Sie/ Euch um vorherige Tischreservierung - Tel.: 03331 36950 (Nach Absprache auch Lieferungen und Familienessen möglich.)
Restaurantöffnungszeit ab 17.00 bis 21.00 Uhr / Sonntag = Ruhetag / Sonst per Absprache ab 10 Personen.
Weihnachtsfeiertage : 25. + 26.12. nur Anmeldungen zum Weihnachts-Büfett von 11.30 bis 14.00 Uhr möglich. Preis pro Person 45,00 € und Kinder von 4 - 13 Jahren pro Lebensjahr 1,50 € ( bei Anmeldung wird eine Anzahlung von 20,00 € pro Person berechnet )
24.12.23 - Unser Haus ist Heilig Abend geschlossen.
Flair-Hotel Weiss
Flair-Hotel Weiss
Unser Restaurant - Genuß pur!
Steakkarte
| Das Beste von Rind und Schwein. | |||
| Rumpsteak vom Uckermärkischen Weiderind "Ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken." | 200g 17,50 € | 300g 24,00 € | 400g 29,00 € |
| Angusfilet vom Uckermärkischen Angusrind "Das zarteste Stück vom Rind." | 200g | 23,90 € | |
| Schweinerückensteak "Ein herzhaftes Stück aus dem Schweinerücken" | 200g | 8,50 € | |
| Schweinefilet vom Uckermärkischen Landschwein "Das zarteste Stück vom Schwein." | 200g | 11,90 € | |
| Beilagen | |||
| Champignon Rahmsauce | 5,90 € | ||
| Bohnenbündchen im Speckmantel | 4,90 € | ||
| Geröstete Zwiebelringe | 3,50 € | ||
| Kräuterrahm | 2,50 € | ||
| Kräuterbutter | 2,50 € |
Köstliches aus der heimischen „Nudl“
| „Nudl“ - Der Uckermärker meint die Kartoffel. | |||
| Folienkartoffel groß Wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter | 4,90 € | ||
| Westernkartoffeln Kartoffelecken mit Schale gebacken | 3,50 € | ||
| Pommes frites | 3,50 € | ||
| Kartoffelkroketten | 3,50 € | ||
| Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | 4,50 € | ||
| Saucen | |||
| Pfeffersauce | 2,50 € | ||
| Rotweinsauce | 2,50 € | ||
| Sauce Bernaise | 2,50 € |